潘志芬，女，panzf@cib.ac.cn, 中国科学院成都生物研究所（单位代码 151751），博士，副研究员，硕士生导师，主要从事麦类作物的特色品质性状资源发掘、特异性状的生化和分子生物学机理研究及加工利用。主持或参与国家或省部级科研项目20多项，在国际国内重要刊物发表论文60多篇，申请发明专利14项，其中授权专利5项，审定新品种3个，鉴定新材料8份，参编专著1部，获省部级一等奖1项。2012年入选中科院中组部“西部之光”人才计划。指导硕士研究生10名，协助培养博士研究生6名。
教育经历：
2003/9 - 2006/7，中国科学院成都生物研究所，农业技术研究中心，博士
1996/9 - 1999/7，西南农业大学，食品工程学院，硕士
1991/9 - 1995/7，四川农业大学，园艺系，学士
工作经历：
1999/7 - 至今，中国科学院成都生物研究所，农业技术研究中心
2012/9 - 2013/9，澳大利亚CSIRO，Plant Industry，访问学者
麦类作物（小麦和青稞）品质改良、加工利用及特色品质形成机理研究。
潘志芬（3/20），青稞基因组演化与重要性状功能基因挖掘，西藏自治区科技进步奖，一等奖，2019（尼玛扎西，曾兴权，潘志芬，郭刚刚，王玉林，原红军，扎西罗布，徐齐君，张京，邓光兵，韦泽秀，唐亚伟，龙海，扎桑，刘仁建，巴桑玉珍，梁俊俊，廖文华，其美旺姆，顿珠加布）.
1. 国家科技部项目，2019QZKK0303，第二次青藏高原综合科学考察研究-农田生态系统与粮食安全专题中的子专题：粮食作物的产量、品质及利用科学考察，主持。
2. 中国科学院科技服务网络计划重点项目：青稞产业关键技术提升与示范， 主持。
3. 国家自然科学基金区域创新发展联合基金课题，青稞健康品质性状的关键基因发掘与遗传机制解析，主持。
4. 四川省区域创新合作任务，青稞加工关键技术及新产品研发与示范，主持。
5. 地方科技任务，青稞品质评价与新型青稞食品研发，主持。
6. 重点实验室开放课题，青稞β-葡聚糖含量差异的分子机理研究，主持。
7. 国家级星火重点计划项目，高β-葡聚糖糯青稞新产品加工与示范，主持子课题。
8. 国家重点基础研究发展计划子课题, 小麦产量和品质性状的全基因组选择研究，主持。
9. 中国科学院西部之光人才培养计划项目，青藏高原糯青稞的综合利用，主持。
10. 国家自然科学基金青年基金，青藏高原糯青稞waxy基因研究，主持。
1. Pan Zhifen*, Deng Xiaoqing, Li Qiao, Xie Rong, Zhai Huisheng, Zeng Xingquan, Luobu Zhaxi, Tashi Nyima, Li Zhongyi. Effects of Two Starch Synthase IIa Isoforms on Grain Components and Other Grain Traits in Barley. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2021, 69(4): 1206-1213
2. Deng XQ, Pan ZF*, Li Q, Deng G.B, Long H, Nima, Tashi, Zhao Y, Yu MQ. Nutritional components, in vitro digestibility, and textural properties of cookies made from whole hull-less barley. Cereal Chemistry, 2020, 97(01): 39-52.
3. Liu Juan, Li Qiao, Zhai Huisheng, Zhang Yuhong, Zeng Xingquan, Tashi Nyima and Pan Zhifen*. Effects of high-level addition of waxy and normal hull-less barley flours on farinograph and pasting properties of composite flours, nutrients, texture qualities and digestibility in vitro of resultant breads. Journal of food Science, 2020, 3141-3149.
4. Li Qiao, Pan Zhifen*, Gao Yuan, Li Tao, Liang Junjun, Zhang Zijin, Zhang Haili, Deng Guangbing, Long Hai and Yu Maoqun. Quantitative trait locus (QTLs) mapping for quality traits of wheat based on high density genetic map combined with bulked segregant analysis RNA-seq (BSR-Seq) indicates that the Basic 7S Globulin gene is related to falling number. Frontiers in Plant Science, 2020, 11, 600788.
5. Li Q, Pan ZF*, Liu J, Deng GB, Long H, Zhang HL, Liang JJ, Zeng XQ, Tang, YW, Nyima, T, Yu MQ. A mutation in Waxy gene affects amylose content, starch granules, and kernel characteristics of barley (Hordeum vulgare L.). Plant breeding, 2019, DOI:10.1111/pbr.12695.
6. Ju LL, Deng GB, Liang JJ, Zhang HL, Li Q, Pan ZF*, Yu MQ, Long H. Structural organization and functional divergence of high isoelectric point α-amylase genes in bread wheat (Triticum aestivum L.) and barley (Hordeum vulgare L.). BMC Genetics, 2019, 20:25.
7. Ju LL, Pan ZF, Zhang HL, Li Q, Liang JJ, Deng GB, Yu MQ, Long H.. New insights into the origin and evolution of α-amylase genes in green plants. Scientific Reports, 2019, |https://doi.org/10.1038/s41598-019-41420-w
8. Li Q, Pan ZF*, Deng GB, Long H, Li ZY, Deng XQ，Liang JJ, Tang YW, Zeng XQ, Nyima TS, Yu MQ*. The effect of wide variation of the Waxy gene on starch properties in hull-less barley from Qinghai-Tibet Plateau in China. J Agr. Food Chem., 2014, 62: 11369-11385.
9. Zeng XQ, Long H, Wang Z, Zhao S, Tang YW, Huang ZY, Wang YL, Xu QJ, Mao LK, Deng GB, Yao XM, Li XF, Bai LJ, Yuan HJ, Pan ZF, Liu RJ, Chen X, QiMei WM, Chen M, Yu LL, Liang JJ, DaWa DZ, Zheng Y, Yu SY, ZhaXi LB, Guang XM, Li J, Deng C, Hu WS, Chen C, XiongNu TB, Gao LY, Lv XD, Abu YB, Fang XD, Nevo E, Yu MQ, Wang J, Nyima TS. The draft genome of Tibetan hulless barley reveals adaptive patterns to the high stressful Tibetan Plateau. Proc. Natl. Acad. Sic. USA. 2015,112(4): 1095-1100
10. Chen X, Long H, Gao P, Deng GB, Pan ZF, Liang JJ, Tang YW, Nyima TS, Yu MQ*. Transcriptome Assembly and Analysis of Tibetan Hulless Barley (Hordeumvulgare L. var. nudum) Developing Grains, with Emphasis on Quality Properties. PLoS One, 2014, 9(5): e98144
11. Wang CP, Pan ZF*, Nima ZX, Tang YW, Cai P, Liang JJ, Deng GB, Long H ,Yu MQ*. Starch granule-associated proteins of hull-less barley (Hordeumvulgare L.) from the Qinghai-Tibet Plateau in China. J Sci Food Agric, 2011, 91: 616–624
12. Pan ZF, Zou Y, Zhao T, Deng GB, Zhai XG, Wu F, Yu MQ*. Starch granule protein (SGP) polymorphism in cultivated naked barley from Qinghai-Tibet Plateau in China and relationship between SGPs and starch/amylose content. Frontiers of Agriculture in China, 2008, 2(1): 10-15
13. Pan ZF, Deng GB, Zhai XG, Long H, Tang YW, Qiang XL, Yu MQ*. Molecular analysis of cultivated naked barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai-Tibet Plateau in China using SSR markers. Frontiers of A griculture in China, 2008, 2 (4): 372-379
14. Pan ZF, Deng GB, Zhai XG, Wu F, Yu MQ*. Genetic diversity of Acid-PAGE monomeric prolamins in cultivated hulless barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai-Tibet Plateau in China. Genet. Resour. Crop, 2007, 54：1691-1699
15. 高媛, 代小梅, 李俏, 潘志芬*, 谢容, 翟会生, 邓光兵. 成熟小麦种子中残留的α-淀粉酶对小麦馒头品质的影响. 应用与环境生物学报, 2021, 27 (1): 121-128
16. 邓晓青，潘志芬*，李 俏，唐亚伟，张玉红，邓光兵，龙海，尼玛扎西，余懋群. 青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究麦类作物学报,2019,39 (1):120-126
17. 刘 娟,李 俏, 张玉红, 邓晓青, 邓光兵, 唐亚伟, 曾兴权, 尼玛扎西,余懋群, 潘志芬*.青稞全麦馒头的营养、质构及体外淀粉水解特性. 应用与环境生物学报2018，24 ( 5 ): 1073-1080
18. 代小梅，李俏，邓光兵，龙海，余懋群，潘志芬，“川麦42”ד川农16”重组自交系的主要淀粉特性研究。西南农业学报. 2019,32(1):14-19
19. 刘晓丹, 潘志芬*, 琚亮亮, 李 俏, 邓晓青, 代小梅, 邓光兵, 龙海, 余懋群.2017.α-淀粉酶对小麦糊化特性的影响.应用与环境生物学报, 2017,23(6):1052-1058.[doi: 10.3724/SP.J.1145.2017.03005]
20. 唐珊珊，顾 楠，潘志芬* 李 健, 李 俏，邓光兵， 龙 海，赵国华，余懋群. 青稞发芽过程中β-葡聚糖含量变化及对麦芽品质的影响. 
应用与环境生物学报, 2015, 21 ( 4 ) : 616-622
21. 翟会生 唐珊珊 潘志芬* 李 俏 邓晓青唐亚伟张玉红 尼玛扎西 余懋群青稞籽粒主要组分对青稞膨胀势的影响. 应用与环境生物学报, 2016
22. 高丽鹃，潘志芬*，邓光兵，龙海，余懋群*. 2013. 四川、西藏与云南毗邻地区本地小麦淀粉颗粒结合蛋白组成及淀粉含量差异.植物遗传资源学报, 14(2): 334-338
23. 王春萍，高丽鹃，潘志芬*，尼玛扎西，唐亚伟，曾兴权，李俏，邓光兵，龙海，余懋群*. 2012.青藏高原农家青稞淀粉颗粒结合蛋白及GBSSI基因5’前导序列多态性研究. 作物学报, 38(7)：1148-1154
24. 潘志芬，邹弈星，王春萍，邓光兵，龙海，余懋群*. 2011. 糯小麦与酿酒谷物黏度特性的比较. 麦类作物学报, 31（5）：870-874
25. 曹 斌，潘志芬，尼玛扎西，唐亚伟，邓光兵，杨开俊，彭正松，余懋群.青藏高原和国外裸大麦γ-氨基丁酸含量测定.麦类作物学报，2010，30（3）：555～559
26. 邹弈星，潘志芬，邓光兵，赵桃，龙海，唐亚伟，余懋群*. 2008. 青藏高原青稞的淀粉特性. 麦类作物学报, 28：74-79
27. 潘志芬，邹奕星，赵桃，邓光兵，翟旭光，吴方，余懋群*. 2007. 青藏高原栽培青稞淀粉颗粒蛋白多态性及其与淀粉含量的关系.遗传, 29:599-606
28. 潘志芬，邹弈星，邓光兵，翟旭光，吴芳，余懋群. 青藏高原栽培青稞SSR标记遗传多样性研究。中山大学学报（自然科学版）.2007，46（2）：82～86
29. 潘志芬，唐亚伟，吴芳，韩兆雪，邓光兵，余懋群. 青藏高原青稞B组醇溶蛋白遗传多样性研究. 应用与环境生物学报. 2006，12（5）：601～604
已授权发明专利：
1. 潘志芬，李俏，余懋群，邓光兵，龙海一种Waxy基因SNP突变的PCR-CTPP标记方法及引物. 中国发明专利：20140709806.8
2. 潘志芬，余懋群，邓晓青，邓光兵，龙海一种高β-葡聚糖青稞全麦饼干及其制作方法. 中国发明专利：201410073680.X
3. 龙海，余水洋，余懋群，邓光兵，潘志芬. 一种小麦抗白粉病基因分子标记引物及其用途. 中国发明专利：ZL201210037308.4
4. 余懋群,邓光兵,潘志芬,龙海. 科成麦1号. CNA20050902.0
5. 余懋群,邓光兵,潘志芬,龙海. CD糯麦－2（更名为：科成麦3号. CNA20070454.0
重要的会议摘要或报告：
Pan Zhifen. Oral presentation: Effect of α-amylase activity in normal mature wheat grain on the quality of Chinese noodle and steamed bread. 13th International Gluten Workshop May 11-17, 2018, Mexico
Pan Zhifen. Oral presentation: Wide variations of major graincomponents, pasting properties and in vitro starch digestibility of Tibetan hull-less barley and its effects on the textural characteristics and predicted functional values of cookies.7th International Crop Science Congress, August 14–19, 2016 in Beijing, China
PAN Zhi-Fen, WANG Chun-Ping, GAO Li-Juan,NIMA Zha-Xi, TANG Ya-Wei, ZENG Xing-Quan, LI Qiao, DENG Guang-Bing, LONG Hai and YU MAO-Qun. Starch Granule-Associated Proteins in Indigenous Naked Barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai-Tibetan Plateau in China. The 11th International Barley Genetics Symposium Abstract, 25, April 15-20, 2012, Hangzhou, China.
Zhifen Pan. Make the presentation: Study on Starch Quality in the Grain of Wheat and Naked Barley. 11th International Gluten Workshop Program, August 12-15, 2012, Beijing, China
Zhifen Pan. Make the presentation: Studies on the quality traits of Tibetan hull-less barley. CAS-CSIRO Molecular crop design and application, June 4-6, 2015, Chengdu, China
潘志芬. 大会报告. 青稞资源评价及新材料的创制. 大麦产业体系研讨会, 2010年8月18-19 日, 杭州.
潘志芬. 大会报告. 青稞资源评价与利用. 全阿国种质资源研讨会，2011年9月，西安.
王春萍，高丽鹃，潘志芬*， 邓光兵，龙海，唐亚伟，尼玛扎西，余懋群* . 青藏高原农家青稞淀粉颗粒结合蛋白及GBSSI 基因5 ′前导序列多态性研究. 中国作物学会学术年会论文摘要集.2011，57(高丽鹃硕士研究生在研究生论坛做报告)
潘志芬，李俏，邓晓青，邓光兵，龙海，余懋群*青藏高原青稞Waxy基因变异对淀粉特性及加工品质的影响。中国作物学会学术年会论文摘要集.2014（分会场报告）
李俏，潘志芬，邓光兵，龙海，邓晓青，梁俊俊, 余懋群*青稞Waxy基因多态性对青藏高原青稞淀粉特性的影响。四川省遗传学会论文摘要集.2014, 76（李俏博士生作大会报告）
邓晓青,唐珊珊,潘志芬,李俏,翟会生,李健,邓光兵,余懋群. 青稞主要组分对青稞糊化特性及饼干品质的影响. 中国作物学会-2015年学术年会,116，2015,中国.哈尔滨.（邓晓青博士在研究生论坛作报告）